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ささみとちくわのだし焼きうどん レシピ・作り方

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harashoooooooo
素朴でヘルシーな焼うどん!ごま油&白だしで簡単味付け♪

材料(2人分)

うどん(ゆで)
1玉
もやし
1/2袋
鶏ささみ
1本
ちくわ(煮物用)
1本
ごま油
大さじ2
塩・こしょう・あさつき
各少々
白だし
大さじ2
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作り方

  1. 1
    うどんは水をかけてほぐし、ざるにとる。
  2. 2
    ささみはひと口サイズに切る。ちくわは斜め切りにする。
  3. 3
    フライパンにごま油を熱し、②を入れて炒める。ささみの表面の色が変わったらもやしと①を加え、炒める。
  4. 4
    全体にしっかり火が通ったら塩・こしょう・あさつき・白だしを加え、ざっくり混ぜて火をとめる。

きっかけ

ヘルシーな焼きうどんを考えました♪

公開日:2011/05/08

関連情報

カテゴリ
アレンジうどんささみ
関連キーワード
簡単 焼うどん 節約 ヘルシー
料理名
ささみとちくわのだし焼きうどん

このレシピを作ったユーザ

harashoooooooo 神奈川県在住の主婦harashooooooooです。 2012年11月30日、男の子と女の子の双子を出産♪ 小さいころからお菓子作りをしていて、とにかく料理が大好きです。 家族が喜んで食べてくれた時は本当にうれしいですよね。 「簡単でおいしい」レシピを中心に紹介したいと思います。 ブログはこちら↓ 《ハラショの毎日まわる手料理》 http://ameblo.jp/saisyo-saisyo/

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