ささみとちくわのだし焼きうどん レシピ・作り方

作り方

1. 1

   うどんは水をかけてほぐし、ざるにとる。

2. 2

   ささみはひと口サイズに切る。ちくわは斜め切りにする。

3. 3

   フライパンにごま油を熱し、②を入れて炒める。ささみの表面の色が変わったらもやしと①を加え、炒める。

4. 4

   全体にしっかり火が通ったら塩・こしょう・あさつき・白だしを加え、ざっくり混ぜて火をとめる。