★パンプキンタルト★甘さ控えめ ２０ｃｍ型 レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
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1
★生地
ボールに小麦粉、塩、ショートニングを入れ切り混ぜる。米粒大になったら水を少しずつ振り混ぜ手で1度かたまりにして少し練ってなめらかにする。 -
2
手に小麦粉を振りながらパイ皿より大きめに薄く延ばす。
パイ皿に敷いて余分な部分は織り込み、平均的になるよう形を整える。
※表面にフォークで穴をあけておく。 - 3 パイ生地をオーブンで２２０℃で８分焼く。
-
4
○パンプキンフィリング（中身）
かぼちゃは蒸してから皮をむく。
○の材料をすべてミキサーで混ぜる。 -
5
半焼きの生地へフィリングを流し込み平らにする。
オーブンで２３０℃で１６分。
１８０℃で１６分焼けば出来上がり。
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- カテゴリ
- タルト
- 料理名
- パンプキンタルト
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生地がサクサクしておいしい。