鶏だんごのポカポカ中華スープ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 ねぎはみじん切りにする。たまねぎは薄切りにする。えのきは株をおとして適当にばらす。
- 2 ボウルに鶏ひき肉、①、Aを入れ、よく練り混ぜる。
- 3 鍋に800ccの水を入れて火にかけ、ふっとうしたら、②をひと口大にまるめて入れる。肉だんごの表面に火が通ったら、えのき、たまねぎを加える。
- 4 しばらく煮立て、具にしっかり火が通ったら、味覇を加える。味をみて、足りないようなら塩で調え、火をとめる。
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- カテゴリ
- その他の中華スープ
- 料理名
- 鶏だんごの中華スープ
harashoooooooo
神奈川県在住の主婦harashooooooooです。
2012年11月30日、男の子と女の子の双子を出産♪
小さいころからお菓子作りをしていて、とにかく料理が大好きです。
家族が喜んで食べてくれた時は本当にうれしいですよね。
「簡単でおいしい」レシピを中心に紹介したいと思います。
ブログはこちら↓
《ハラショの毎日まわる手料理》
http://ameblo.jp/saisyo-saisyo/
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