ペッパー山椒唐揚げ レシピ・作り方
材料（2人分）
- 鶏モモ唐揚げ用肉 230g
- A)しょうゆ 大さじ2
- A)酒・みりん・砂糖 各大さじ1
- A)黒こしょう 少々
- A)山椒 少々
- 片栗粉 適量
- 揚げ油 適量
作り方
- 1 ボウルにAをすべて入れて混ぜ合わせ、鶏肉を最低3時間漬け込む（漬け込み時間がとれないなら、前日から漬けるか、肉にフォークで多めに穴をあけておくとよい）。
- 2 片栗粉をまぶしつけ、170℃に熱した油で5分ほど揚げる。
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- カテゴリ
- その他の鶏肉
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- ペッパー山椒唐揚げ
harashoooooooo
神奈川県在住の主婦harashooooooooです。
2012年11月30日、男の子と女の子の双子を出産♪
小さいころからお菓子作りをしていて、とにかく料理が大好きです。
家族が喜んで食べてくれた時は本当にうれしいですよね。
「簡単でおいしい」レシピを中心に紹介したいと思います。
ブログはこちら↓
《ハラショの毎日まわる手料理》
http://ameblo.jp/saisyo-saisyo/
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