冷しゃぶサラダ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鍋にお湯を沸かして、ざく切りにした、レタスを茹でる。茹であがったら、冷水に取り、水気を絞っておく。

2. 2

   さらに鍋の中へ一口大に切った豆腐を入れて茹でる。茹であがったら、冷水に取り、水気を切っておく。

3. 3

   さらに鍋の中へお酒を入れ、豚肉を茹でる。
   茹であがったら、冷水に取り水気を切っておく。

4. 4

   皿に盛り付けて、万能ねぎを散らす。