簡単でウマい唐揚げ レシピ・作り方
材料（2人分）
- 鶏モモ肉唐揚げ用 350g
- A）しょうゆ 大さじ2
- A）はちみつ 大さじ2
- A）塩 小さじ1/2
- A）こしょう 少々
- 片栗粉 適量
- 揚げ油 適量
- ＊写真は、サンチュを添えています。
作り方
- 1 鶏肉は水けをふいて器に並べ、Aを加えて軽くもみ込む。
-
2
1時間ほどおいて、味をなじませる。（鶏肉が入っていたトレイを使うと便利。ちょっと狭いけど、漬け汁が密着して味がなじみやすいです）
-
3
片栗粉をまぶし、170℃の油で3～5分、箸で転がしながら中心まで火を通す。油から取り出す直前に強火にし、油をよく切ってペーパータオルにとる。
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関連情報
- カテゴリ
- その他の鶏肉
- 料理名
- 唐揚げ
harashoooooooo
神奈川県在住の主婦harashooooooooです。
2012年11月30日、男の子と女の子の双子を出産♪
小さいころからお菓子作りをしていて、とにかく料理が大好きです。
家族が喜んで食べてくれた時は本当にうれしいですよね。
「簡単でおいしい」レシピを中心に紹介したいと思います。
ブログはこちら↓
《ハラショの毎日まわる手料理》
http://ameblo.jp/saisyo-saisyo/
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