鶏つくねバーグ レシピ・作り方

鶏つくねバーグ
オズボーン6794
オズボーン6794
ご飯がすすむひと品です。

材料(2人分)

  • 鶏ミンチ 150グラム
  • 玉ねぎ 1/2
  • 生ひじき 大さじ2
  • パン粉 大さじ1
  • 塩コショウ 少々
  • ★醤油、酒、みりん 各大さじ1
  • ★砂糖 小さじ1

作り方

  1. 1 ボールに鶏ミンチ、みじん切りした玉ねぎ、ヒジキを加え、手でこねる。パン粉、塩コショウをいれ、こねたら空気をぬきながら、型を整える。
  2. 2 フライパンに油をひき、両面をやく。
    焼いたらとりだす。
  3. 3 2のフライパンに、★を入れて煮立たせ、ハンバーグをもどし、からませて完成。

きっかけ

ヘルシーにいただきたくて。

  • レシピID:1020000838
  • 公開日:2011/02/02
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カテゴリ
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料理名
ハンバーグ
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つくったよレポート(1件)

  • mi.h
    mi.h
    2014/08/01 20:50
    鶏つくねバーグ
    あっさりしてる!でも、肉感はあるのでご飯が進みます(っ´ω`c)とてもおいしくできました〜!

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レシピへのコメント

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