もう一品！しらすとかぶときゅうりの浅漬け レシピ・作り方

作り方

1. 1

   かぶを葉と実（？）に分け、葉は小口切り、実は縦に1/4に切り３ミリ位の厚さに薄切りする。

2. 2

   キュウリは細切りにし、①のかぶと一緒にボールに入れ、塩を全体にまぶし重しをする。（塩が多すぎるとしょっぱいので注意してください）

3. 3

   １０分以上おいて、水が出てきたら水気を絞り、しらす、白胡麻、しょう油を回しかけて全体を混ぜあわせて出来上がり。
   食べる時に味がうすければしょう油をかけていただく。