大根おろしでさっぱり☆きのこと豚の黒酢炒め レシピ・作り方
作り方
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- 1
- ☆を合わせておく。
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- 2
- 大根をおろす。
-
- 3
- フライパンに油をひいて、生姜を匂いが出るまで炒めた後、豚肉を炒め、きのこを入れる。
-
- 4
- きのこに火がとおったら、☆を投入。
3分くらい炒め煮。
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- 5
- 4をお皿に移して、大根おろしをのせてネギを散らして出来上がり。
おいしくなるコツ
4の時に大根おろしを入れて軽く加熱しても美味しいです。
きっかけ
酸っぱいものが好きなので。
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