オイスター、ベシャメルソースがけ レシピ・作り方

オイスター、ベシャメルソースがけ
  • 約15分
Jinka
Jinka
新鮮なオイスターなので、軽く火を通すだけでok‼︎
ベシャメルソースを乗せた美味しい一品

材料(2人分)

  • 新鮮殻付きオイスター 12個
  • ネギ 12つまみ
  • ベシャメルソース 小さじ12

作り方

  1. 1 オイスターは殻ごときれいに水洗いし、殻蓋を専用ナイフで開ける。
  2. 2 1のオイスターを殻から切り離し、殻に戻す。
  3. 3 2の水分をしっかり切ったら、耐熱容器に広げて並べる。
  4. 4 小口切りにしたネギをオイスターひとつずつに散らし、上からベシャメルソース(レシピID: 1010046734)をかける。
  5. 5 4をオーブンに入れて、190℃で6分加熱する。
  6. 6 5をオーブンから取り出して出来上がりです。

きっかけ

オイスターを買ってきたので、それを使って作りました♪

  • レシピID:1010047286
  • 公開日:2024/06/23
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カテゴリ
牡蠣ホワイトソース万能ねぎ
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