肉、野菜、豆腐炒めあんかけ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ステーキは食べやすい大きさの薄切りにし、パプリカは種を取り除いて食べやすい大きさの荒切りに、茄子は食べやすい大きさの薄切りにする。

2. 2

   フライパンに1を加えて上からごま油を加えたら火にかけてしっかり炒める。

3. 3

   豆腐は薄切りの食べやすい大きさにカットし、冷凍インゲンと共に2に加える。

4. 4

   3にざっくり火が通ったら、☆を加えてしっかり絡める。

5. 5

   4を器に盛り付けて出来上がりです。