さつまいもを丸ごと味わう♪スイートポテト レシピ・作り方
材料（２人分）
- さつまいも 1本（約300ｇ）
- A牛乳 50ｃｃ
- Aバター 50ｇ
- A砂糖 ３0ｇ
- 卵黄 少々
- 黒胡麻 少々
作り方
- 1 さつまいもを半分に切って蒸す。皮を厚めに残してくり抜く。
- 2 くり抜いたさつまいもをボールに移しAを加える。滑らかになるまで混ぜ合わせる。より滑らかにしたい場合は裏ごししてください。
-
3
１のさつまいもの皮の器に２を盛る。卵黄を塗って黒胡麻をかける。
200℃に余熱したオーブンで3～４分ほど焼く。
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sawa.rarara
旬のもの、手軽に簡単に作れるものが多いです。我が家で人気のご飯を紹介します。
野菜ソムリエ資格保有。
野菜、肉、魚、大豆製品などバランスよく美味しく食べられるように心がけています。
つくったよレポートくださったかた嬉しいです♪ありがとうございます！
アレンジもOKです！歓迎します。家にある材料で気軽に作ってくださいね(^^)
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さつまいもを丸ごと味わいます♪