とろとろに煮込んだ牛すじと大根の煮物 レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
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1
大根は皮を剥いて3-4センチにカットします。
牛すじを一口大にカットします。
揚げ豆腐を半分にカットします。 - 2 圧力鍋にカットした具材を全て入れ、だし醤油、水、みりん、料理酒をいれます。
- 3 圧力鍋の蓋をして強火にかけ、ピンがたったら中火で約15分煮込みます。
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4
圧力が下がったら蓋を開け、お皿に盛り付けたら完成です。
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Risa0901
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30代の主婦です。お料理教室に通っていました♪
共働きなので、時短料理、シンプルで簡単な料理やお菓子が好きです。
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好き嫌い大王の料理番2024/05/07 21:22
美味しく出来ました( ^ω^ )
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