たっぷりの玉ねぎダレと頂く♪ごちそう牛ステーキ レシピ・作り方
材料（2～3人分）
作り方
- 1 牛ステーキ肉は常温に戻しておく。今回は牛モモステーキ肉（厚さ2センチほど）を使いました。Aを振る。
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2
フライパンにオリーブ油とスライスしたにんにくを入れて中火で熱する。にんにくがきつね色になったら取り出す。
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3
牛肉を入れる。表面2分ほど加熱して焼き色がついたらひっくり返す。裏面も1分半から2分ほど加熱する。
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4
フライパンから牛肉を取り出し、アルミホイルで包む。
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5
フライパンに玉ねぎを加えて炒める。玉ねぎがしんなりとしたらBを加えてさらに加熱して味をなじませる。
- 6 アルミホイルから牛肉を取り出す。（アルミホイルで包む時間は4分〜5分ほど）牛肉を切り分けて5の玉ねぎダレと2のにんにく一緒に頂く。パセリをみじん切りにしてかける。
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- カテゴリ
- ステーキ簡単夕食夕食の献立（晩御飯）
sawa.rarara
旬のもの、手軽に簡単に作れるものが多いです。我が家で人気のご飯を紹介します。
野菜ソムリエ資格保有。
野菜、肉、魚、大豆製品などバランスよく美味しく食べられるように心がけています。
つくったよレポートくださったかた嬉しいです♪ありがとうございます！
アレンジもOKです！歓迎します。家にある材料で気軽に作ってくださいね(^^)
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