鯵の塩焼き　魚　処理方法 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鯵を洗う

2. 2

   えらに切り込みを入れえらをとり出す

3. 3

   反対も同様に行う

4. 4

   ぜいごを包丁でスライスし取り除く

5. 5

   腹部分の片側に包丁で切り込みを入れ内蔵を取り出す

6. 6

   鱗があればペットボトルのキャップで削り取る

7. 7

   最後にもう一度洗いキッチンペーパーで鰓の中も拭く

8. 8

   塩を振り魚焼きグリルで強火で10分焼けば完成