たっぷりベーコンと春キャベツ、野菜の炒め物 レシピ・作り方
材料（2-3人分）
作り方
- 1 春キャベツはざく切りにし、ズッキーニはヘタを取り除いて輪切りに、人参はヘタを取り除いて小さめの荒切りに、チンゲンサイは小さめのざく切りにする。
- 2 ベーコンは食べやすい大きさにカットし、ダックファットを敷いて温めたフライパンに広げて乗せ、軽く炒める。
- 3 2に1の野菜を加えてざっくり炒めたら、蓋をして蒸し焼きにする。
- 4 3の野菜がしんなりしたら、ウスターソースを加えてざっくり混ぜ、アルファルファを加えてさらに混ぜる。
-
5
粗熱を取り、タッパーに入れて出来上がりです。
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