親子風うどん レシピ・作り方

作り方

1. 1

   冷凍うどんは鍋に入れて水を加えて蓋をして茹でる。

2. 2

   1が沸騰したら、うどんをほぐす。

3. 3

   2が茹で上がったら、深皿に移す。

4. 4

   鶏肉は少し大きめにカットし、白菜はざく切りにして鍋に入れる。

5. 5

   4に☆を加えて蓋をして煮込む。

6. 6

   5の具材全てに火が通ったら、沸騰しているところに溶き卵を回し入れて火を止める。

7. 7

   6の卵がふんわり固まったら、3の上に乗せて出来上がりです。