生姜が効いている♪カジキマグロのパン粉焼き レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 袋に○の材料とカジキマグロを入れて、15-20分ほどおいて染み込ませる。
- 2 パンの耳をトースターで焼色がついてパリパリになるまで焼く。焼き上がったら、すりおろし器で細かくする。
- 3 玉ねぎとピーマンはせん切りにする。
- 4 フライパンでごま油を熱し、たまねぎを炒める。
- 5 しんなりしてきたら、ピーマンを炒めて、一旦取り出す。
- 6 1に2のパン粉をつける。
- 7 フライパンに再度ごま油を少し多めにしき、6を並べて焼く。
- 8 火が通ったら、5をフライパンに戻し、★を入れて、絡めて完成！
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Su-Su
食べるのも作るのも大好きな管理栄養士。油、砂糖は控えめなメニューが多いです。野菜たっぷり、ヘルシーで美味しいのが一番(^^)
美味しいものを食べて、食後にコーヒーを飲むのが至福の時間…！
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