やみつき!無限ピーマン レシピ・作り方
材料(2~3人分)
作り方
- 1 ピーマンはへたと種をとって細切りにします。ハムもピーマンと同じくらいの細切りにします。
- 2 1のピーマンをラップで包み、600w電子レンジで40秒加熱します。
- 3 ピーマンのラップを開いてしばらく置き、あら熱が取れたら、ボウルにピーマン、ハムを入れて軽く混ぜます。
- 4 3にしょうゆ、砂糖、酢、油(サラダ油でもオリーブ油でもごま油でも)の順に加えて和え、ごまをすりつぶしながら加えたら完成です!
きっかけ
さっぱりとピーマンをたくさん食べたくて考えました
おいしくなるコツ
調味料が少なめなので、味を見てご家庭の味に調整してみてください。我が家は酸味強めが好評です(^^)
- レシピID:1010045177
- 公開日:2022/09/18
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