ゴーヤと舞茸とキムチのパスタレシピ・作り方

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ゴーヤの苦味とキムチのピリ辛のパスタです

材料（1人分）

スパゲティ: 100g

ゴーヤ: 1/4

舞茸: 1/2株

ベーコン: 1枚

キムチ: ひとつまみ

オリーブオイル: 大さじ1

輪切りの鷹の爪: 少々

スパゲティの茹で汁: 大さじ1

めんつゆ（ストレート）: 大さじ1/2

塩: 小さじ1

こしょう: 少々

作り方

1

湯を沸かし塩を入れスパゲティを袋の表示より1分短く茹でる
2

フライパンにオリーブオイルと鷹の爪を入れ一口大に割いた舞茸・1センチ幅に切ったベーコン・ワタをとり薄く輪切りにしたゴーヤを入れて炒める
3

舞茸がしんなりしてきたらこしょう・茹で汁・めんつゆ・キムチを入れて混ぜ炒め器に盛り付け完成です

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

昼食用

公開日：2022/08/19

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カテゴリ: きのこパスタキムチゴーヤまいたけ

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