ワカサギと玉葱の酢漬け レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ワカサギに塩胡椒を振りかける。
   玉葱を薄切りにする。

2. 2

   フライパンを火にかけ、揚げ油を入れる。
   ワカサギに小麦粉を纏わせるせ。
   フライパンの油が適温になったら、小麦粉を纏わせたワカサギを入れ、5分程揚げる。

3. 3

   ボールに簡単酢、米酢、一味唐辛子を入れ攪拌し、玉葱と揚げたワカサギを入れる。
   タレをワカサギに馴染ませる。