余ったカレーdeトマトパンキッシュ レシピ・作り方
材料(1人分)
- 食パン
- 1枚
- 余ったカレー
- 200g
- ミニトマト
- 2個
- ピザ用チーズ
- 20g
- 卵
- 1個
- ドライパセリ
- 少々
作り方
-
- 1
- ミニトマトは4等分にして、余ったカレーと一緒に混ぜておく。
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- 2
- 耐熱用ココットに食パンを敷き詰めて、1を流し入れる。
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- 3
- 真ん中にくぼみを作り、卵をくぼみのところに割り入れる。
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- 4
- 周りにチーズをふりかける。
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- 5
- トースターで焼き色がつくまで焼く。
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- 6
- お好みでドライパセリを振って完成!
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