ほうれん草とキャベツのスパイスカレー（サグカレー） レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鍋に油を入れ、ざく切りにした玉ねぎ、にんにく、しょうがを茶色くなるまで炒める。大体10分くらい掛かります。
   
   あとでブレンダーで細かくするので、玉ねぎは大きめのざく切りでも大丈夫！

2. 2

   スパイス、塩を入れて粉っぽさがなくなるまで炒めます。

3. 3

   トマト缶、豆乳もしくは牛乳を入れて少し煮てから、ほうれん草、キャベツを入れます。

4. 4

   しんなりしてきたら、ブレンダーで細かくしていき、10分ほど煮ます。味見をして塩で味を調えます。