揚げない！チキンカツ丼 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鶏むね肉はお好みの大きさに切る。

2. 2

   切った鶏肉に、小麦粉→卵→パン粉の順に衣を付ける。

3. 3

   オーブンで、焼き目が付くまで焼く。

4. 4

   カツができたら、玉ねぎを薄切りに切る。

5. 5

   鍋にだし汁、醤油、みりん、砂糖、玉ねぎを入れて火にかける。

6. 6

   玉ねぎに火が通ったら、カツを入れ、溶き卵をいれる。

7. 7

   卵に火が通ったら、火を止める。

8. 8

   ご飯の上に乗せたら完成。