簡単！グリーンパスタ レシピ・作り方
材料（1人分）
- スパゲッティ(乾) 100g
- 小松菜 1束
- ○パセリソースorバジルソース 20g
- ○オレガノ 少々
- ○ハーブソルト 少々
- ○レモン汁 2-3滴
- レモンの皮(あれば) 2枚
- オリーブオイル(炒め用) 適量
- にんにくチューブ 小1
- 豆苗 2-3本
- 胡椒 お好みで
作り方
-
1
フライパンに水を張り、スパゲッティは表記通り茹でる。
※スパゲッティの茹で方↓
ID:1010043407で検索！ - 2 小松菜とレモンの皮(お好みで)は千切り、豆苗はざく切りにする。
- 3 スパゲッティが茹で上がったらザルにあげ、同じフライパンにオリーブオイルとニンニクを入れて炒める。
- 4 香りが出てきたら小松菜とレモンの皮を入れて炒める。
- 5 ○の材料とザルにあげたスパゲッティを4に入れ、炒め合わせる。
- 6 器に盛り、豆苗を散らして完成！お好みで胡椒を振って召し上がれ♪
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Su-Su
食べるのも作るのも大好きな管理栄養士。油、砂糖は控えめなメニューが多いです。野菜たっぷり、ヘルシーで美味しいのが一番(^^)
美味しいものを食べて、食後にコーヒーを飲むのが至福の時間…！
いつも皆様のつくレポが励みになっております。
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