素朴だけど美味しい♡油揚げとしめじの蒸し炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   油揚げに湯（分量外）をかけて油抜きする。油揚げを半分に切る。しめじの軸を切り落とし、ほぐす。

2. 2

   フライパンに油揚げ、しめじ、Aを入れて蓋をして火にかける。しめじがしんなりとしてきたら、Bを入れて味付けする。

3. 3

   お皿に盛り、糸唐辛子、ごまをかける。