身体が温まる♪クリームスパゲティ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鶏肉は一口大に切る。玉ねぎは薄切り、人参は短冊切り、ほうれん草はざく切り、マッシュルームは薄切りにする。

2. 2

   鍋に水を入れ沸騰したらスパゲティを、袋の表記通り茹でる。茹で上がる1分前にほうれん草を入れて茹でる。茹で上がったら、ザルにとり、オリーブオイル(大2)を回しかけて混ぜる。

3. 3

   別の鍋に炒め用のオリーブオイルを熱し、鶏肉と玉ねぎを炒める。

4. 4

   玉ねぎがしんなりしてきたら、にんじんとマッシュルームを入れてさらに炒める。

5. 5

   野菜に火が通ったら、○を入れて炒める。

6. 6

   混ざったら牛乳を加え、弱火にかけておく。

7. 7

   別鍋にバター、小麦粉を入れて炒める。

8. 8

   7のとろみがついたら、温まった6に入れてよく混ぜる。

9. 9

   器に2を盛り、8をかける。お好みで胡椒を振って完成！