鍋でコトコト煮込んだシンプル鶏肉料理 レシピ・作り方
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材料(2人分)
作り方
- 1 玉ねぎは外皮とヘタを取り除き、荒切りにする。
- 2 鍋に鶏肉と1、ソース、ココナッツミルクを加えて蓋をして火にかける。
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3
1が沸騰したら、弱火でじっくり煮込む。
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4
鶏肉が柔らかく煮えたら器に盛り付ける。今回はこんにゃくご飯の上に盛り付けてみました。
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5
彩りに刻んだネギを添えて出来上がりです。
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