豆苗とパプリカのおひたし レシピ・作り方
材料（２～４人分）
- 豆苗 1袋
- 赤パプリカ 1/4こ
- 黄パプリカ 1/4個
- 塩 1つまみ
- ★出汁（冷たいもの） 1カップ
- ★うすくち醤油 大さじ1
- ★塩 少々
作り方
-
1
◆豆苗は、根元を切り落とす
◆パプリカは、種とヘタをとって千切りにする
◆湯を沸かして塩を加え、豆苗をサッと茹でて笊にとる
◆続けてパプリカをサッと茹で、笊にとる
- 2 ◆ボウルに（★）を合わせ、塩を溶かす
-
3
◆豆苗とパプリカの粗熱がとれたら、それぞれ軽く絞って「2」に浸す
◆表面にラップを貼りつけ、冷蔵庫で1時間以上浸す
あなたにイチオシの商品
関連情報
レポートを送る
1 件
つくったよレポート（1件）
-
ももっくま2021/10/17 16:31
美味しかったです。
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
