卵とアボカドで簡単ディップ レシピ・作り方
材料（1-2人分）
作り方
- 1 卵はたっぷりの水を入れた鍋に入れて蓋をして火にかけ、固茹でにする。
- 2 1 を冷水で洗い、粗熱をとったら、殻を剥き、白身は細かく刻み、黄身と共に器に入れる。
- 3 完熟アボカドは半分にカットして、スプーンで身をすくい、種を取り除いて2 に加える。
-
4
3 にゴマドレッシングを回し入れ、スプーンで3 のアボカドを潰しながら混ぜる。
-
5
スモークサーモンと共にライスクラッカーに乗せてみました。
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