秋茄子なっとう丼 レシピ・作り方
材料（１人分）
作り方
-
1
◆納豆は、付属のたれと辛子を混ぜ練っておく
◆かいわれ大根は根元を切り落とす -
2
◆茄子はヘタを落とし、1.5ｃｍ角くらいに切る
◆フライパンに油を熱し（中火）、茄子を炒める
◆柔らかくなったら、紙タオルで油を拭き取る
◆醤油をかけ、火を止める -
3
◆器にごはんをよそい、「1」の納豆と「2」の茄子を盛りつける
◆温泉卵とかいわれ大根をのせる
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