トマトの和風マリネ★冷たくして♪ レシピ・作り方

トマトの和風マリネ★冷たくして♪
  • 約1時間
きばな
きばな
冷蔵庫でマリネする、の一手間でグッと美味しくなります

材料(1人分)

  • トマト(大きめ) 1個
  • ☆紫タマネギのみじん切り 大さじ2~3
  • ★白醤油 小さじ1
  • ★塩 少々
  • ★グラニュー糖 2つまみ
  • ★千鳥酢 小さじ1/2
  • ★なたね油 少々
  • あらびきコショウ 少々
  • スプラウト 1/4パック

作り方

  1. 1 ◆トマトはヘタを取り、1.5cm幅くらいの輪切りにする

    ◆器に、重ならないように並べる
  2. 2 ◆「1」のトマトの上に(☆)をふりかける

    ◆(★)を全体にかける

    ◆ラップをして冷蔵し、30分以上マリネする
  3. 3 ◆「2」のラップを外し、あらびきコショウをかける

    ◆スプラウトをちらす

きっかけ

トマトの美味しい季節に

おいしくなるコツ

冷たくなるまでマリネします

  • レシピID:1010042280
  • 公開日:2021/08/26
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