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ベビーホタテの生姜煮 レシピ・作り方

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きばな
ボイルしたベビーホタテを、サッと煮るだけ
みんながつくった数 1件

材料（２～４人分）

ベビーホタテ（ボイル）
20個くらい
生姜の千切り
大さじ2
酒
大さじ3
うすくち醤油
小さじ1
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作り方

  1. 1
    ◆小鍋に材料をすべて入れ、強火にかける

    ◆沸騰してきたら中火にし、2分ほど炒り煮する

    ◆火を止め、ボウルに移して冷ます
  2. 2
    ◆「1」が完全に冷めたら、保存容器に移して冷蔵する

    ※冷蔵で3日
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

出来たてを、熱々で食べても美味しいです

きっかけ

お弁当や酒肴に

公開日：2021/08/21
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関連情報

カテゴリ
ホタテ作り置き・冷凍できるおかず前日に作り置き生姜（新生姜）

このレシピを作ったユーザ

きばな なんでもない日々のお惣菜。。。。。。。

つくったよレポート（ 1 件）

2021/08/27 22:15
チューブのしょうがになってしまいましたが、美味しかったです！！
sarumie

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