ししとうのウインナーソーセージ詰め レシピ・作り方

作り方

1. 1 ししとうの両端を切り落とし、中の種をかき出す。　
   (竹串を使うと出し易い)

   

2. 2 ソーセージを縦に4等分する。
3. 3 種を出したししとうに、ソーセージを2本詰める。
4. 4 フライパンを温めオリーブオイルを入れる。
   オイルが温まったらししとうを並べて入れる。
5. 5 動かさずに焦げ目がつくまで焼き、焦げ目がついたら反対側を焼く。
6. 6 フライパンに追いがつおつゆと水を加え、蓋をし、5分蒸し煮をして出来上がり。