給食を思い出す。鯨ステーキ レシピ・作り方
材料（2人分）
- 鯨 200g
- ●醤油 大さじ3
- ●みりん 大さじ1
- ●チューブニンニク ひとかけ
- サラダ油 小さじ2
作り方
- 1 鯨を包丁の背で両面たたく
- 2 ●の調味料を混ぜたものを肉につけて30分ほどおいておく
- 3 油をしいたフライパンで中弱火で焦げないように両面焼く
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つくったよレポート（1件）
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みそのみ2021/09/02 23:46
市場に行ったら安く手に入ったので
懐かしさを感じながら頂きました。
鯨の臭みもあまり気にならない味付
けで、食べやすかったです。
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