【バナナ救済レシピ】バナナホットケーキ レシピ・作り方

作り方

1. 1 バナナは皮をむいてボウルに入れてフォークの背でなめらかになるまでつぶします。
2. 2 1に卵を入れてよく混ぜます。混ざったらホットケーキミックスを入れてさらに混ぜます。
3. 3 かたさをみながら豆乳(牛乳)大さじ1を少しずつ入れます。ドロッとしたかたさになったら大丈夫です。
4. 4 フライパンを中火にかけてあたためます。あたたまったら濡れ布巾の上にのせて冷まします。
5. 5 弱火にして生地をおたまの八分目くらいずつ流します。
6. 6 約３分焼いて表面がプツプツしてきたらひっくり返します。また約３分焼いて中まで火が通ったら完成です。