野菜たっぷり乗せ、冷奴 レシピ・作り方

作り方

1. 1 鍋にオクラを入れ、ケトルで沸かしたお湯を注いで火にかける。
2. 2 1 の色が鮮やかになったら、火を止めて鍋から取り出して粗熱を取る。
3. 3 2 を食べやすい大きさにカットして、器に入れる。
4. 4 3 に醤油と粒マスタードを加えたら、ざっくり混ぜる。
5. 5 深皿に豆腐を乗せ、その上から4 を散らす。
6. 6 納豆は付属の辛子とタレをかけたら、しっかり混ぜて5 に乗せる。
7. 7 6 にたっぷりのもやしを乗せて出来上がりです。