＊調味の素で美味しい手羽元と大根の煮物＊ レシピ・作り方

作り方

1. 1 大根は皮をむき2㎝程の輪切りにし、それを4つに切る。
   手羽元は骨にそって2箇所くらい切れ目をいれる。
2. 2 鍋に大根とかぶるくらいの水（分量外）をいれ下茹でする。
   沸騰したら弱火で10〜15分火が通るまでゆでる。
3. 3 2に酒、みりん、手羽元をいれ沸騰させる。
   アクをとる。
4. 4 3に調味の素を入れて落とし蓋をして20分程煮る。
5. 5 落とし蓋をとりさらに中火で5分煮る。
6. 6 味が染みたら完成です！