レモン香る♪ツナのバジルパスタ レシピ・作り方

作り方

1. 1 フライパンでスパゲティをゆでる。(半分に折ると入れられます。)
2. 2 スパゲティを茹でている間に、玉ねぎと人参を千切りにする。卵は黄身と白身に分ける。
3. 3 スパゲティが茹で上がったら、茹で汁を捨てずにブロッコリーをそのままさっと茹でる。茹で汁を小1だけとって、バジルソースと合わせておく。
4. 4 スパゲティとブロッコリーをザルにあげて、湯を切る。
5. 5 湯を切ったフライパンにオリーブオイルを熱し、玉ねぎと人参を炒める。
6. 6 しんなりしてきたら、ツナ缶もしくはサラダチキンを入れほぐしながら炒める。
7. 7 バジルソースとレモン汁(もしくは塩レモン)を入れて炒め合わせる。お好みでタバスコも少し入れる。
8. 8 4を入れ和えたら、火を止め卵の白身を入れてからめる。
9. 9 器に盛り、黄身をのせる。タバスコもお好みで振りいただきます♪