チキンヌードルスープ缶でクリーミースープ レシピ・作り方
材料(2人分)
- チキンヌードルスープ缶 1缶
- スライスマッシュルーム 2つかみ
- 玉ねぎ 1個
- ココナッツクリーム 大さじ8
作り方
- 1 玉ねぎは外皮と軸を除いて細かく刻み、マッシュルームも玉ねぎ同様細かく刻む。
- 2 1 とチキンヌードルスープ缶、ココナッツクリームを加えてざっくり混ぜ、蓋をして弱火でじっくり煮込む。
- 3 具材に程よく火が通ったら、火を止めて器に盛り付ける。
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ココナッツミルクを注いでマイルドでクリーミーなスープに仕上げました。