沢庵の紅しょうが和え レシピ・作り方
材料(2人分)
- 沢庵 4cm
- 紅しょうが(薄切り) 3枚
- 高菜漬け(みじん切り) 少々
- 白ごま 小さじ1/2
- ごま油 少々
作り方
-
1
◆沢庵は繊維にそって薄切りにしたあと、千切りにする
◆ボウルに入れて水を注ぎ、サッと洗って笊にあげる
◆ペーパータオルに包んで水気を拭く -
2
◆紅しょうがは千切りにする
◆材料をすべて和える
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