ゼンマイでおしゃれプレート レシピ・作り方

ゼンマイでおしゃれプレート
  • 約10分
Jinka
Jinka
庭に生えていたゼンマイで簡単おしゃれプレート❣️

材料(1人分)

  • ゼンマイ 1本
  • 大さじ1
  • 小麦粉 小さじ1
  • レッドドラゴンフルーツソース 大さじ大盛り2
  • ペピタス 2-3つまみ
  • スライスアーモンド 2-3つまみ
  • 小さじ1-2杯

作り方

  1. 1 水と小麦粉は小さめの器に入れたら、しっかり混ぜてゼンマイを付けて表面に薄く衣をつける。
  2. 2 ミニフライパンに油を入れて火にかけ、温まったら1 を入れる。
  3. 3 2 をお皿の中央に乗せ、お皿の両サイドにレッドドラゴンフルーツソースを広げ、ペピタスとスライスアーモンドを散らす。

きっかけ

庭に生えていた野生のゼンマイを使って作りました。

  • レシピID:1010039380
  • 公開日:2021/02/14
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