フライパンでチキンシュニッチェル レシピ・作り方
材料（1人分）
- チキンシュニッチェル 1枚
- サラダ油 チキンシュニッチェルが半分浸るぐらい
- 柚子(今回は鬼柚子を使用) 1個半
作り方
- 1 フライパンにたっぷりの油を注ぎ入れて火にかける。
- 2 1 の油がしっかり温まったら、チキンシュニッチェルをゆっくり入れて蓋をして揚げる。
- 3 2 の表面に焼き色がついたら、ひっくり返してもう片面も揚げる。
- 4 3 が中までしっかり火が通ったら、キッチンペーパーを敷いたお皿に乗せて、しっかり油を切る。
-
5
柚子は半分にカットして、カットした表面の種を取り除き、食べやすくカットした4 に柚子の絞り汁をかけてお皿に盛り付ける。
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