うずらの卵の出汁パック漬け(味玉) レシピ・作り方
材料（４人分）
- うずらの卵 １０個
- 出汁パック中身 小さじ１
作り方
- 1 鍋にたっぷりのお湯を沸かす。
- 2 うずらの卵をお玉等に乗せて割れないように入れる。
- 3 ３～４分茹で取り上げる。
- 4 やけどに気を付けて殻を剥いたらビニール袋に入れる。
-
5
④に出汁パック中身も入れて全体に付ける。
空気を抜いて口を閉じる。 -
6
冷蔵庫で１時間ほど置いたら完成です。
５日を目安に食べきって下さい。
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