豚肉と根菜の煮物 レシピ・作り方
材料（2〜3人分）
作り方
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1
ごぼうと人参を6ｾﾝﾁ位の長さに切り拍子木切り
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2
豚もも薄切り肉を1ｾﾝﾁ幅切る
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3
手順1と2をごま油をひいた圧力鍋に入れ油をまわすように炒める
- 4 水を入れ沸騰したらアクを取り★印を入れたら蓋をして強火にし圧が上がったら弱火にし5分圧をかける
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5
5分たったら火を止めて自然に圧が下がるまで置く
- 6 圧が下がったら3ｾﾝﾁ幅に切ったほうれん草を入れひと煮立ちしたら完成です
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kazumi_pug2021/01/06 20:56
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