鮭ピーマン レシピ・作り方
材料（２～３人分）
作り方
-
1
◆塩鮭を茹で、笊にあげて湯をきる
◆皮と骨をとる - 2 ◆ピーマンは種とヘタをとり、みじん切りにする
-
3
◆鍋に「1」と（＊）を入れ、弱火にかける
◆ヘラで解しながら、炒り煮する
-
4
◆水分が少しになったらピーマンと油を加え、すこし火を強めて炒める
◆パラリとなったら火を止める
◆バットにあけて冷ます -
5
※白ごまを追加し、混ぜご飯に
※おにぎりの具に
※卵焼きに
などなど
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