牛肉と蓮根のカレーオイスターソース炒め レシピ・作り方
- 約10分
- 500円前後
sawa.rarara
牛肉と蓮根をカレー粉とオイスターソースで炒めます。カレー粉とオイスターソースの旨味でご飯とよく合います。お弁当にもよいです。
材料（3~5人分）
作り方
-
1
蓮根は皮を剥き、いちょう切りにして沸騰したお湯に入れて3秒ほどさっと火を通す。にんにくをスライスする。
- 2 牛肉は★の酒と醤油につけておく。
- 3 フライパンにごま油を敷きにんにくと2の牛肉を炒める。
-
4
牛肉の色が変わってきたら蓮根を加える。カレー粉、オイスターソース、みりんを加える。
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sawa.rarara
旬のもの、手軽に簡単に作れるものが多いです。我が家で人気のご飯を紹介します。
野菜ソムリエ資格保有。
野菜、肉、魚、大豆製品などバランスよく美味しく食べられるように心がけています。
つくったよレポートくださったかた嬉しいです♪ありがとうございます！
アレンジもOKです！歓迎します。家にある材料で気軽に作ってくださいね(^^)
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