野菜とシーフード、卵乗せ レシピ・作り方

作り方

1. 1 バグと海老は頭の部分を手で割りちぎり、尾の部分の殻を取り除いて身を取り出す。
2. 2 オクラはヘタを取り除いて輪切りにし、長ネギは1cm幅にカットする。
3. 3 ミニフライパンにオリーブオイルを敷き、2 を加えて炒める。
4. 4 3 の具材にしっかり火が通ったら、お皿に乗せる。

   

5. 5 4 の外側に1 を並べて乗せる。

   

6. 6 3 のミニフライパンに卵を割り落として、半熟目玉焼きを作る。

   

7. 7 5 の中央に6 を乗せる。

   

8. 8 ☆の調味料をボウルに入れてしっかり混ぜる。

   

9. 9 7 に8 をかけて出来上がりです。