ターサイのニンニク塩炒めレシピ・作り方

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ジャッと強火で炒めます

みんながつくった数 5件

材料（１人分）

ターサイ: 1/2個

大蒜: 1～2カケ

ごま油: 大さじ1

塩: 2つまみ

＊味の素: 少々

＊コショウ: 少々

＊ごま油: 少々

作り方

1

◆ターサイは根元を切り落とし、食べやすい長さに切る

◆大蒜は皮をむき、薄切りしする
2

◆フライパンにごま油と大蒜を加えて弱火にかける

◆大蒜はうすく狐色になったら、塩を加えて強火にする
3

◆ターサイを加えて炒める（強火）

◆油がまわったら（＊）を加えて炒め、火を止める

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

強火で炒める

きっかけ

夕食や晩酌で

公開日：2020/11/16

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関連情報

カテゴリ: その他の中華料理

関連キーワード: ターサイ野菜炒め塩炒め大蒜

料理名: ターサイのニンニク塩炒め

このレシピを作ったユーザ

きばななんでもない日々のお惣菜。。。。。。。

つくったよレポート（ 2 件）

2023/05/19 20:33

ごま油と大蒜の香りが食欲を誘いますね。味の素なしで作りましたが美味しいです

2021/11/25 09:12

美味しく頂きました。

なっちゃんまま

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