パンフライブリム、人参とネギと共に レシピ・作り方

作り方

1. 1 ブリムはウロコを取り除き、きれいに洗ったら、小麦粉を全体にまぶして馴染ませ、難燃性のクッキングシートに乗せる。

   

2. 2 1 を包んで、サンドイッチプレスで5分ほど加熱する。
3. 3 フライパンにマーガリンを乗せたら、火にかけて溶かし、その上に2 のブリムを乗せて蓋をして蒸し焼きにする。

   

4. 4 表面に焼き色が付いたら、ひっくり返してもう一方も焼き色がつくまで焼く。

   

5. 5 4 を深皿に移し、同じフライパンに細切りにしたネギと人参を加えて炒める。

   

6. 6 5 の具材に火が通ったら、火を止めて☆の調味料を加える。

   

7. 7 6 を4 の上にかけて出来上がりです。